พลูคาว เป็นอีกหนึ่งสมุนไพรไทยทางเลือกที่เป็นกระแสมาแรงในช่วง2-3ปีที่ผ่านเนื่องจากมีงานวิจัยออกมามากมายเกี่ยวกับสรรพคุณต่างๆไม่ว่าจะเป็นการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งหรือการช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก้ร่างกายเป็นต้นนอกจากนี้ยังมีสรรพคุณช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเส้นเลือดอีกด้วย

พลูคาว (Plu Kaow) มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ Houttuynia cordata Thunb. จัดอยู่ในวงศ์ผักคาวตอง (SAURURACEAE)

พลูคาว

ถิ่นกำเนิดและการแพร่กระจายพันธุ์ของพลูคาว

พลูคาวนั้นมีถิ่นกำเนิดอยู่ในพื้นที่แถบในเอเชียตะวันออก และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้โดยสามารถพบเจอได้ทั่วไปในไทยสามารถพบเจอพลูคาวได้ตามที่ชื้นแฉะ ริมน้ำ พบได้ตั้งแต่พื้นที่ราบต่ำไปจนถึงที่สูงจากระดับน้ำทะเลประมาณ 2,500 เมตร

ประโยชน์และสรรพคุณของพลูคาว

  • ช่วยต่อต้านและยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
  • ช่วยบำบัดฟื้นฟูโรคความดันโลหิตสูง
  • ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ต้านทานโรค
  • ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและรักษาสมดุลภายในร่างกาย
  • ช่วยต้านเชื้อโรคหวัด ไข้หวัดใหญ่
  • ช่วยรักษาและบรรเทาอาการไอ
  • ช่วยรักษาอาการติดเชื้อเฉียบพลัน ติดเชื้อทางเดินหายใจ
  • ช่วยรักษาภาวะภูมิแพ้ หอบหืด
  • ช่วยรักษาอาการปอดบวม ปอดอักเสบ
  • รักษาอาการท้องเสีย แก้โรคบิด ช่วยขับพยาธิ
  • ช่วยรักษาริดสีดวงทวาร
  • รักษาอาการไต รักษานิ่ว
  • มีฤทธิ์ช่วยระงับอาการปวด
  • มีฤทธิ์ยับยั้งต่อต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัส

ลักษณะทางกายภาพโดยทั่วไปของพลูคาว

  • ลำต้นของพลูคาว จัดเป็นพรรณพืชล้มลุกขนาดเล็กทอดเลื้อยไปตามพื้นดิน มีรากแตกออกตามข้อลำต้นตั้งตรง กลม สีเขียว เรียบมันเมื่อขยี้แล้วจะมีกลิ่นเหมือนคาวปลา
  • ใบของพลูคาว เป็นใบเดี่ยว ออกใบตามข้อของลำต้น ใบขึ้นสลับกันตามข้อของลำต้น ใบมีลักษณะคล้ายรูปหัวใจ ปลายใบแหลม ขอบใบเรียบ มีสีเขียว ท้องใบสีม่วง
  • ดอกของพลูคาว ดอกพลูคาวออกเป็นช่อ ออกดอกที่ปลายยอด ลักษณะดอกเป็นทรงกระบอก สีขาว
  • ผลของพลูคาว มีขนาดเล็ก ด้านในมีเมล็ดรูปทรงรี จำนวนมาก

ข้อมูลคุณค่าทางโภชนาการของพลูคาว100กรัม

ข้อมูลรออัพเดท

พลูคาว

ข้อควรระวังในการรับประทานพลูคาว

  • พลูคาวมีฤทธิ์ทำให้หายใจสั้นและถี่ขึ้น อาจทำให้อาเจียน ต้องกินในปริมาณที่เหมาะสม
  • สำหรับคนที่มีอาการหนาวง่าย ปวดท้อง ท้องเสียบ่อยๆ และแขนขาเย็น ไม่ควรกินพลูคาว
  • พลูคาวสามารถใช้รักษาโรคผิวหนังได้ แต่ต้องใช้ในปริมาณที่เหมาะสม หากใช้มากจนเกินไป อาจจะทำให้เกิดอาการแพ้ได้