กะเพรา

เพื่อนๆอาจจะรู้จักกะเพรากันดีอยู่ แต่หลายๆคนอาจจะไม่รู้จัก กะเพราเป็นไม้ล้มลุก แตกกิ่งก้านสาขา สูง 30-60 เซนติเมตร ก้านเป็นขน ก้านใบยาว รูปใบเรียว โคนใบรูดในลักษณะเรียวปลายมนรอบขอบใบเป็นหยัก นิยมนำใบมาประกอบอาหารคือ ผัดกะเพรา ซึ่งเป็นเมนูสุดฮิตในร้านอาหารตามสั่ง

ประโยชน์ของกะเพรา

1.ใช้ทำเป็นยาอายุวัฒนะ
2.ช่วยเพิ่มน้ำนมให้สตรีหลังคลอดบุตร ด้วยการนำใบกะเพราสดประมาณ 1 กำมือ นำมาใส่แกงเลียงรับประทานบ่อย ๆ ในช่วงหลังคลอด
3.ใช้ไล่ยุงหรือฆ่ายุง ด้วยการใช้ทั้งใบสดและกิ่งสด เอาใบมาขยี้แล้ววางใกล้ตัว ๆ จะช่วยไล่ยุงและแมลงได้
4.ใบกะเพราช่วยขับไขมันและน้ำตาลส่วนเกินออกจากร่างกาย ช่วยลดระดับไขมันในร่างกายและช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้
5.ช่วยแก้อาการจุกเสียดแน่นท้อง
6.ใช้ทำเป็นยารักษากลากเกลื้อน ด้วยใช้ใบสดประมาณ 20 ใบนำมาขยี้ให้น้ำออกมา แล้วนำมาใช้ทาบริเวณที่เป็นวันละ 2-3 ครั้ง
7.แก้ลมพิษ ด้วยการใช้ใบกะเพราประมาณ 1 กำมือนำมาตำผสมเหล้าขาวแล้วนำมาทาบริเวณที่เป็นลมพิษ
8.รากแห้งนำมาชงหรือต้มกับน้ำร้อนดื่ม แก้โรคธาตุพิการ